Спагетти «Ты себя накручиваешь»
40 минут
Для компании
Поделиться
Все рецепты для компании
Поделиться
Количество порций
2
Ингредиенты
г
Фарш
г
Спагетти
веточка
Тимьян
шт.
Яйцо
г
Хлебные крошки
шт.
Лук репчатый
зубчик
Чеснок
шт.
Помидоры
пучок
Базилик
ст. л.
Томатная паста
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Сыр пармезан
1,5 л
Coca-Cola
Пошаговая инструкция
1
Добавьте в фарш соль, перец, измельченные листья тимьяна и хлебные крошки. Перемешайте руками, добавьте яйцо и еще раз перемешайте до однородности.
2
Мелко нарежьте лук и чеснок. Налейте 2 ст. л. оливкового масла на сковороду и 4-5 минут жарьте лук. Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты.
3
Натрите мякоть помидоров на крупной терке, добавьте к ним томатную пасту и мелко нарезанные листья базилика. Посолите, перемешайте и вылейте в сковороду.
4
Слепите из фарша 10 шариков размером с небольшой мандарин. Погрузите их в кипящий соус на сковороде на половину и уменьшите огонь, чтобы не было кипения.
5
Чтобы соус был более жидким, добавьте немного воды. Накройте крышкой и варите митболы 20-25 минут, переворачивая через каждые 7 минут.
6
Отварите спагетти до состояния аль дэнтэ, слейте воду и добавьте спагетти в сковороду с митболами. Перемешайте, выложите на тарелку и посыпьте пармезаном перед подачей.
7
Подавайте с хорошо охлаждённой Coca-Cola или Coca-Cola Zero.
Приятного аппетита!
Ещё рецепты