Закуска «Острые крылышки»
60 минут
Для компании
Поделиться
Все рецепты для компании
Поделиться
Количество порций
2
Ингредиенты
шт.
Куриные крылья
шт.
Яйцо
ч. л.
Соль
ч. л.
Острый перец
зубчик
Чеснок
г
Мука
г
Кукурузные хлопья
л
Подсолнечное масло для фритюра
1,5 л
Coca-Cola
Пошаговая инструкция
1
Разделите крылья на 3 части и положите в кастрюлю с подсоленной водой, доведите до кипения.
2
Снимите пену и уберите кастрюлю с огня.
3
Достаньте крылья и остудите их до комнатной температуры.
4
Смешайте блендером до однородности: яйцо, соль, острый перец и чеснок.
5
Обмакните крылья в муку, потом в смесь из блендера и обваляйте в кукурузных хлопьях.
6
Просушите крылья 15-20 минут. Переворачивайте через каждые 5 минут.
7
Налейте масло во фритюрницу, казан или кастрюлю и доведите до 180 градусов.
8
Опускайте крылья в масло по 5-6 штук за раз и жарьте 3 минуты.
9
Выложите крылья на салфетку, чтобы стекло масло.
10
Подавайте с охлажденным напитком «Coca-Cola» или «Coca-Cola Zero».
Приятного аппетита!
Ещё рецепты